Firmalar: ülker helal

Ülker’den “Helal Gıda Sertifikası” Atağı

ülker-helal-sertifikası-için-basvurduBisküvi, içecek, süt ve birçok gıda gamında yüzlerce çeşit ürünüyle sektörünün önde gelen kuruluşlarından Ülker, ‘helal gıda sertifikası’ alıyor. Helal sertifikalandırma konusunda Türkiye’deki ilk kurum olan GİMDES’e başvuran Ülker, ilk etapta ‘süt ürünlerine’ helal sertifikası alacak.

İLK SERTİFİKA SÜT ÜRÜNLERİNE

Sertifika için yaklaşık bir yıldır GİMDES’le görüşmelerini sürdüren Ülker, ilk adım olarak dün Sakarya’da bulunan süt ürünleri fabrikasında, yaklaşık 200 personeline ‘helal gıda’ konusunda seminer verdi. Seminer, GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer ve ekibi tarafından verildi. Gün boy süren eğitim programında ‘helal gıdanın önemi’ ‘temizlik’ ‘helal ürün şartları’ gibi konularında bilgiler personele aktarıldı. Büyüközer, helal sertifikalandırma sürecinde yapılacakları personelle paylaştı.

4 AYRI FABRİKAYA AYNI ANDA DENETİM

Ülker, GİMDES tarafından kendilerine verilen yol haritasında istenenleri tamamladığında sertifikasını alabilecek. GİMDES tarafından gerekli laboratuar tahlilleri yapılacak, ürünlerde kullanılan katkı maddeleri incelenecek. Yakın bir tarihte GİMDES, Ülker’in Türkiye’nin farklı yerlerindeki 4 ayrı süt fabrikasında aynı anda denetim yapacak ve bir hafta içinde sertifika verecek. Daha sonra çikolata ve makarna grupları için sertifikalandırma çalışmaları başlatılacak.

Powered by WordPress | Designed by: suv | Thanks to toyota suv, infiniti suv and lexus suv